函館国際ホテル 宴会・パーティ

函館国際ホテル 宴会・パーティ

宴会場

  • 天平
    天平東館2F 861m2/着席で550名様収容
  • 高砂
    高砂東館2F 513m2/着席で300名様収容
  • アクアマリン
    アクアマリン東館2F 156m2/着席で60名様収容
  • スカイバンケット
    スカイバンケット西館8F 156m2/着席で50名様収容
サンゴ
東館2F 47m2/着席で15名様収容
パール
東館2F 40m2/着席で15名様収容
ルビー
東館2F 45m2/着席で15名様収容
  • ホワイエ
  • 天平
  • ホワイエ

ご宴会プラン

和洋中ミックスプラン

  • 和洋中ミックスプラン
  • 地元産の食材にこだわり厳選した季節替わりのコース

    ・お刺身盛り合わせ
     (マグロ、カンパチ、帆立、ツブ、ズワイ蟹、ボタン海老、イカ・サーモン巻き)
    ・海老、イカ、帆立の野菜入り塩炒め
    ・フカヒレと蟹の煮込みスープ
    ・蝦夷アワビと帆立のポワレ シャンパンクリームソース
    ・大海老のチリソース煮 王様しいたけ添え
    ・国産牛ロースのローストビーフ 和風ソース
    ・お食事チョイス
    ・デザートチョイス


和洋中ミックスプラン

  • 和洋中ミックスプラン
  • 和洋中の変化に富んだおいしさをバランスよく組み合わせました

    ・お刺身盛り合わせ
     (マグロ、鯛、帆立、ズワイ蟹、甘海老)
    ・海老、イカ、豚ロース肉と野菜のかきソース炒め
    ・王様しいたけ、舞茸のとろみスープ
    ・鯛のポワレ アメリカンソース
    ・海老のマヨネーズ和え中華サラダ
    ・牛ロース肉のステーキカット盛り ジャポネーズソース
    ・お食事チョイス
    ・デザートチョイス


本格中華プラン

  • 本格中華プラン
  • ・五彩色冷盤
    ・海老と野菜の塩炒め
    ・函館産ガゴメ昆布のとろみスープ
    ・函館産真鱈と舞茸のチリソース
    ・駒ヶ岳ポークのやわらか黒酢酢豚
    ・イカのせ中華サラダ
    ・お食事チョイス
    ・フルーツゼリーのせ杏仁豆腐


洋中ミックスプラン

  • 洋中ミックスプラン
  • ・スモークサーモンと魚介のタルタル仕立て
    ・細切り五目野菜とベーコンのとろみスープ
    ・若鶏のから揚げ 油淋ソース
    ・赤魚のポワレ アサリの白ワインソース
    ・海老のチリソース煮 海老せんべい添え
    ・厚切りポークステーキのカット盛り ペッパーソース
    ・シーフードとザーサイの特製チャーハン
    ・デザートチョイス


洋食フルコース

  • 洋食フルコース
  • ・タラバ蟹と帆立貝のマリネ キャビア添え
    ・ロワイヤルコンソメ仕立て トリュフを浮かせて
    ・オマール海老のテルミドール
    ・お口直しのシャーベット(ピンクグレープフルーツシャーベット)
    ・国産牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ
    ・彩り季節野菜 ・ザッハトルテ、タルトフリュイ、函館牛乳を使用したババロア
    ・パン、コーヒー
     
    おひとり様¥8,000 コースもございます

    フリードリンクプラン

お昼のパーティプラン

平日(月〜木曜日)お昼の集まりにおすすめです。
					各種ミーティング・食事会・懇親会・同窓会・ママ会など多彩な用途にご利用ください。
  • お昼のパーティプラン
  •  
    洋食 お料理全7品
    ・ズワイ蟹のジュレ寄せキッシュとテリーヌ
    ・季節のスープ
    ・帆立と海老のポワレニューバーグソース
    ・ポークヒレ肉のロースト トマトチーズ焼き
    ・魚介のサフランピラフ照り焼きチキンのせ
    ・カプレーゼ トマトジュレのせ
    ・函館牛乳を使用したプリン
     

    フリードリンクプラン

和洋中ビュッフェプラン

  • 6000円コース

    メニュー例 お料理全14品
    ・海老のチリソース煮
    ・揚げ物盛り合わせ
    ・若鶏と野菜の甘辛醤油煮
    ・肉、野菜たっぷりソース焼きそば
    ・山クラゲ入りチャーシューチャーハン
    ・スモークサーモン オニオンスライスレモン添え
    ・ペッパーハムとチーズの盛り合わせ
    ・タコのカルパッチョ サラダ仕立て
    ・チキンの香草パン粉焼き マスタードソース
    ・ローストポーク グレビーソース
    ・天ぷらそば
    ・寿司盛り合わせ
    ・季節のフルーツ盛り合わせ
    ・ケーキ盛り合わせ

  • お1人様8000円コース

    メニュー例 お料理全15品
    ・大海老のチリソース煮
    ・蟹、昆布入りすり身団子蒸し卵白ソース
    ・やわらかトンポーローと王様しいたけの醤油煮込み
    ・海鮮チャーハン
    ・五目あん掛け焼きそば
    ・四川激辛麻婆豆腐
    ・スモークサーモンと生ハム オニオンスライスレモン添え
    ・ビアソーセージとチーズの盛り合わせ
    ・イカのマリネ プロヴァンサル風
    ・蝦夷アワビのステーキ 焦がしバターソース
    ・ローストビーフ 和風ソース
    ・天ぷらそば
    ・寿司盛り合わせ
    ・季節のフルーツ盛り合わせ
    ・ケーキ盛り合わせ

フリードリンクプラン


プラスワンメニュー

  • 天ぷらそば
    天ぷらそば
    おひとり様 ¥550
  • あん掛け焼きそば
    あん掛け焼きそば
    おひとり様 ¥500
  • 四川激辛麻婆豆腐
    四川激辛麻婆豆腐
    おひとり様 ¥500
  • あん掛け炒飯
    あん掛け炒飯
    おひとり様 ¥500
  • 生寿司
    生寿司
    おひとり様 ¥1,000
  • お刺身
    お刺身
    おひとり様 ¥1,000
  • いくらご飯
    いくらご飯
    おひとり様 ¥1,200
  • パエリア風ピラフ
    パエリア風ピラフ
    おひとり様 ¥1,000
  • パーティに華を添える屋台メニュー
    ステーキワゴン
    ¥1,500~
    ローストビーフ
    ¥1,200~
    屋台そば・うどん
    ¥500~
    屋台天ぷら
    ¥1,000~
    屋台寿司
    ¥1,500~
    デザートビュッフェ(30名様より)
    ¥1,000~
  • お飲み物、その他メニュー
    お子様料理
    ¥3,240~
    お弁当
    ¥2,380~
    コーヒー
    ¥500~
    スパークリングワイン
    ¥3,780~
    ワイン(720ml)
    ¥3,780~
    紹興酒
    ¥5,400~

    オプションメニュー(事前予約)演出・その他

  • 司会者
    ¥36,000~
    コンパニオン
    ¥10,800~
    ピアノ使用料
    ¥10,800~
    カラオケ
    ¥10,800~
    スクリーン使用料
    ¥10,800~
    プロジェクター使用料
    ¥37,800~
    ホワイトボード使用料
    ¥3,240~
  • ビデオ撮影
    ¥54,000~
    スナップ写真
    ¥43,200~
    記念写真(集合写真)
    ¥1,300~
    卓上装花(一卓)
    ¥2,380~
    花束
    ¥5,400~
    函館巴太鼓・民謡
    ¥64,800~
    バンド演奏
    ¥108,000~

    フリードリンクメニュー 2時間飲み放題

  • ・ビール(瓶)
    ・ウイスキー
    ・焼酎
    ・ワイン(赤・白)
    ・カクテル
    ・日本酒
    ・ノンアルコールビール
    ・ソフトドリンク

  • フリードリンクメニュー
  • バスの手配も承っておりますのでお問合わせください

  • ※宴会コースは10名様以上とさせて頂きます。
  • ※各コース料理の写真はいずれも8名様を基本としていますが、一部人数分を変えてあります。
  • ※仕入れ状況によりお料理を一部変更させていただく場合もございますので予めご了承ください。
  • ※飲み放題のご利用時間は、宴会開始より120分とさせていただきます。
  • ※料金にはいずれも税・サービス料が含まれております。
  • ご予約・お問合わせに関しましてはTEL:0138-23-6161までご連絡ください。